Записи с меткой «Гречневая диета»
Гречневая диета
Гречневая диета – самая популярная среди монодиет. Её поклонники утверждают, что с помощью гречневой диеты можно сбросить в месяц до 10 кг, не причинив организму никакого вреда.
Находясь на гречневой диете, можно есть гречку в любых количествах. И запивать её нежирным кефиром, которого можно выпить до 1 л в день. Ещё разрешены яблоки (2 шт. в день), зелёный чай и минеральная вода без газа.
Запрещено употреблять другие продукты, в том числе сахар, соль и специи.
Во время гречневой диеты крупу не варят, а просто с вечера заливают кипятком – на 1 стакан гречки 2 стакана кипятка. За ночь крупа набухает, утром она уже готова к употреблению.
Такой способ питания знатоки диет советуют практиковать 1 раз в год, на протяжении нескольких недель ( а то и месяца).
Гречневая диета полезна. Гречка содержит целлюлозные волокна, белок и массу микроэлементов. Зато в ней нет жиров и легко усваиваемых углеводов. Гречка богата на рутин – вещество, которое укрепляет кровеносные сосуды. Поэтому гречневая крупа с успехом заменит хлеб, картофель и крахмалистые каши в меню тех, кто хочет похудеть.
Однако минусы у гречневой диеты тоже есть. В это время лишний вес “уходит” из-за резкого снижения калорийности рациона. Она составляет всего 400 килокалорий. Поэтому после окончания диеты испуганный таким почти голоданием организм интенсивнее усваивает энергетические субстраты, и появляется риск быстрого набора веса.
Другой недостаток – организм получает не все необходимые вещества. Поэтому у людей с пониженным гемоглобином возникает риск развития анемии. У кого-то могут возникнуть нарушения в работе желудочно-кишечного тракта.
И ещё – за несколько недель такого питания у вас наверняка появится отвращение к гречке. А однообразное меню может вызвать раздражительность или даже депрессию.
Поэтому всё же целесообразно проводить гречневую диету не длительную, а однодневную, то есть устраивать один раз в неделю гречневый разгрузочный день. Это поможет удерживать желательные параметры фигуры и даст возможность улучшить состояние сосудов.